Поиск по тегу «тунец»

Думаю, все знают, как полезен тунец.  Наименование вида происходит от слова «thynō», которое в переводе с греческого означает «бросаться», «кидаться». Мясо тунца высоко ценится за счет наибольшего содержания белка (22,26 %) среди всех рыб, а также уникальных жиров омега-3, незаменимых аминокислот, витаминов A, B, E, PP, макро- и микроэлементов. Это рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Мясо тунца практически не содержит углеводов.