Поиск по тегу «оладьи из тыквы»

На днях готовила пшенную кашу с тыквой. Тыкву в этот раз отварила отдельно, так как не все ее любят. Но часть отварной тыквы осталась. Долго ломала голову, что с ней делать. Каша кончилась, а холодную тыкву есть не очень хочется. Вот и решила сделать тыквенные блинчики.  Блендера на даче не было, так что просто размяла тыкву вилкой, добавила 1 яйцо, немного соли и сахара. Добавила в эту смесь блинной муки столько, чтобы получилось тесто. Плюс несколько ложек растительного масла.